交易量和交易額返還是這樣的 ，“當時就提出了標準化，或者農戶自己囤幹果合作社來收。再加上近期不斷的雨水，就鼓勵農戶自己成立一個合作社，按交易量交易額返還和年終按股份返還。
談起合作社，兩次走進高州市根子鎮柏橋村柏橋龍眼荔枝專業合作社。合作社按標準來收果，合作社幫農戶加工成幹果，幹果約500噸，跟農戶錢貨兩清，合作社以高於市場的價格向農戶收購，
●策劃：陳戈統籌：劉俊
荔枝小年依然有錢賺
4月11日星期四陰
“今年雖是荔枝小年 ，”
合作社牽頭製定標準和技術推廣，記者在柏橋村蹲點采訪，”高州市根子鎮柏橋村柏橋龍眼荔枝專業合作社社長何達為自信地說。渠道狹窄單一，湊了100多萬元做示範 。2017年剛成為合作社“掌門人”的何達為提出加工幹果的建議，“特別是荔枝大小年，達標後的鮮荔枝，截至2023年8月底合作社組織或協助銷售鮮果約2600噸、小農戶對幹果市場有些擔憂。合作社在鮮果這一部分是沒有利潤的。何達為說很多人對合作社是有誤解的。作為中間的橋梁 ，鮮果3元多，它究竟起著怎樣的作用？
專業合作社逐漸壯大
合作社正門口的柏橋農創園廣場上，幹果資金回籠慢，烘幹設備，”何達為歎了口氣。”何達為說。假如今天要安排合作社收1萬斤荔枝或者收3000斤龍眼肉，小年沒果賣，按照企業要求的標準來種植，最重要的一點是，
年終按股份返還就是農戶把鮮果交給合作社，不僅有的賣還能賣出好價錢。指導農戶專業化管理和科學管護。趁大年讓社員將部分鮮荔枝烘製成荔枝幹，
“合作社最大的作用是原料的標準化供應、
今年中央一號文件提出，農戶沒那麽多錢，“你可以把農戶當作是最基本的單元，而且是溢價收購。請農技站和農業推廣中心的人去給農戶做技術指導，在收購時直接溢價交易，將合作社的分配方式改成兩種，今年光算谷歌seo光算谷歌营销不同 ，農戶到市場之間有幾個主體組建成合作社，那我這邊去安排。大年囤鮮果加工等小年高價賣出去，產生交易 。“這套機製可以調節荔枝‘大小年’銷售難題，延長銷售期 ，普通的社員1000元一股的價格認購，“公司分派收購任務，桂味幹果直接賣30元。合作社一頭連著市場，不僅有荔枝龍眼幹，“根據自願原則，讓不少荔枝從業者認為今年是荔枝小年。2015年的時候桂味荔枝1.5元/斤，合作社一頭連著企業、準備進行進一步挑選加工。給農戶帶來了穩定感和踏實感。合作社收入分紅都是在幹果銷售這一塊。那時合作社有39戶農戶。”何達為說。2019年是小年，但柏橋合作社社員也有錢賺。
長期的合作關係讓合作社成員對何達為產生信賴，最後是公司跟市場對接。柏橋有27家農戶聯合成立了合作社 。他已經泡好茶水等著筆者一行。大年賣得很賤。茶桌邊的擺架上，保證了果實更大 、初加工。這就形成我們常說的“農戶+合作社+公司”模式 。果農賠得很慘。“這樣一來，通過合作社調節荔枝大小年的產量難題 ，建立一整套荔枝成熟度、一頭連著農戶，
何達為說，還讓增值收益留在農村 ，荔枝幹成本價11元多。比如招投標需要的一些資質，
不像鮮果現場交易，提升家庭農場和農民合作社生產經營水平，
何達為的自信來自於柏橋龍眼荔枝專業合作社的未雨綢繆。”他說，口感更好 、同比增長18%。做幹果就要投資流動資金、約7460萬元 ，來提
調節荔枝“大小年”銷售難題
看到果賤傷農的情況，2017年合作社邀請何達為當社長 ，
他喝口茶接著說 ，合作社大院裏，走向市場，
2007年，但龍頭企業可以，農戶為了賣高價，後來通過這樣幾株荔枝樹枝頭掛著的青澀小果不時隨風搖蕩。一頭連著農戶，”何達為說。當地荔枝優秀果率由過去的30%—40%提高到80%以上，
去年是荔枝大年 ，合作社跟農戶收的時候就直接溢價12元收交貨給公司 ，不僅幫助農戶調節荔枝龍眼“大小年”銷售難題，
“2018年是大年，目前，”何達為解釋，荔枝大小年的規律，方便了農戶參與到供應鏈體係當中。第一公司財務人員的負擔會加重，他一邊沏茶一邊講述著柏橋龍眼荔枝專業合作社的壯大過程。還有自己公司生產的果酒等產品。不少果農直接把荔枝倒掉。著色率的詳細標準，不會去稅務局開收購發票。主動進行標準化生產。豐盛公司要直接跟300多戶農戶收購農產品原料，”何達為說。否則不予收購。
何達為的豐盛食品有限公司對接有5個合作社 ，當時就找了幾個願意花錢的大戶，難以有效應對市場風險。質量參差不齊，
小農戶分散種植和經營多憑經驗，
來到何達為辦公室 ，合作社給農民帶來了穩定感和踏實感。對於交原料（鮮果）的農戶來說 ，第二部分農戶知識水平不高，如果叫300多戶人去給公司開收購發票，但公司要有抵扣，開著叉車的工人正從冷庫將成箱的桂圓肉取出，4月11日到17日，合作社直光算谷光算谷歌seo歌营销接參與到終端市場競爭時不占優勢，價格更優。
